单独的饮料专业 学期十天  学费：1000元 初 级 980元  10天  学习内容：一、咖啡的基础知识。 二、认识器皿。三、咖啡的研磨方法。 四、咖啡的煮制方法。五、品尝咖啡的方法。 六、咖啡杯的选购要领。七、鸡尾果汁的概念及调制方法。 八、健康养颜花果茶的功效及调配方法。九、速效花草茶的功效及调配方法。 十、花式热咖啡的制作    另：免费提供器具送全部实习原材料 中 级 1580元 10天  学习内容：一、花式热咖啡的概念及调制方法。 二、花式冰咖啡的概念与调制方 法。三、花式果汁的用途及冲调方法。 四、十二星座果汁的用途。五、热奶茶的冲煮方法 六、冰奶茶、 冰茶、泡末茶类的区别及冲泡方法。七、花果茶的功效及冲泡方法。 八、花草茶的功效及冲泡方法。九、 十二星座花草茶的用途功效及冲泡方法。  另：学中级免费送初级课程、免费提供器具送全部实习原材料 高 级 2480元25天  学习内容：一、咖啡的理论知识。 二、烘培咖啡豆的方法。三、研磨咖啡豆的方法。 四、煮制咖啡的方法。五、经典花式热咖啡的制作。 六、经典花式冰咖啡。七、经典花式果汁的制作。 八、热奶茶的制作。九、分层奶茶的制作。 十、冰奶茶、冰茶、泡末茶类的区别及制作。十一、奶昔、雪泡、冰砂的区别与制作。十二、花式冰激凌的制作。十三、辅导开咖啡厅与培养服务员的利益及推销技巧。十四、自创咖啡果汁的配方与制作方法。十五、松饼的制作。十六、西式茶点的制作。十七、意式拉花。   意式咖啡机拉花课程： 一、意式咖啡机的起源。             二、意式咖啡机的构造、大小与保养。 三、意式咖啡机的规格。             四、怎样调整机器的马达压力和锅炉压力。 五、讲解开机步骤及设定步骤。       六、讲解意式咖啡机的用途及定义。 七、要遵守哪4种原则才能制作一杯好的Espresso。 八、咖啡机的操作步骤。             九、咖啡拉花的原理。 十、机器制作奶泡的步骤及技巧。     十一、如何评判一杯Espresso的好坏。 十二、品尝Espresso的技巧。         十三、实践拉花及裱花训练。 另：学高级免费送初、中级课程免费提供器具送全部实习原材料 初 级 980元  10天     中 级 1580元 10天    学中级免费送初级课程(共20天) 高 级 2480元25天    学高级免费送初、中级课程 咖啡专业初中高连读  学费：2480元  学期：一个半月  学习内容：初级中级高级所有学习内容   另：免费提供器具及送全部实习原材料 成都学校地址：成都市金牛区外西茶店子西街38号(成都烹饪学校内) 联系电话:028-86827288     87560623     13782153747    江老师 QQ:139821537                   http://www.cdtjxx.cn